小麦千粒重一般是多少克

小麦的千粒重一般为23-58g。不同品种的小麦粒重不同，所以小麦的千粒重也不同。例如，JD.COM 8号小麦的千粒重为45g。JD.COM 12号小麦，千粒重41.6克..选择小麦518号，千粒重37.4克。

小麦概论

小麦是小麦属(Triticum)的总称，是禾本科植物普通小麦(Triticum aestivum)的代表种，属于世界各地广泛种植的谷类作物。

小麦颖果是人类的主食之一。磨成面粉后，可以做成面包、馒头、饼干、面条等食品。发酵后可制成啤酒、酒精、白酒或生物质燃料。

小麦是三大谷物之一，几乎都是食用的，只有1/6左右是用作饲料的。两河流域是世界上最早培育小麦的地区，中国是世界上最早培育小麦的国家之一。