普洱茶属于哪一类茶

普洱茶属于红茶，再加工茶，紧压茶。它是由云南大叶种晒青绿茶经堆积发酵或高压灭菌制成。根据制作工艺的不同，普洱茶可分为生茶和熟茶。

普洱茶

普洱茶在云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，有大树，树高16米，嫩枝上有细毛，顶芽上有白毛。

普洱茶讲究冲泡技巧和品鉴艺术。可以清饮，也可以混饮。该茶汤色泽橙黄浓郁，香气浓郁持久，风味独特，口感醇厚，耐泡。

据考证，成银生的茶叶是云南大叶茶，也就是普洱茶，所以成银生产的茶叶应该是普洱茶的祖先。