薯片不是发制品。护发产品通常是指富含各种营养成分。食用后具有刺激性，容易引起某些疾病，或引起和加重旧疾。但是薯片没有这种效果，不属于护发产品。在油炸过程中，薯片损失了大量的营养成分，还添加了大量的盐分和新鲜物质，不利于食用后的健康。
薯片不是发制品。发制品通常是指营养丰富，食用后有刺激性，容易引起某些疾病，或旧病加重的食物。薯片没有这种效果，所以不是护发产品。但是经常吃容易上火，也不利于健康。不建议吃太多。
薯片是用土豆做的，本身就是健康食品。但经过高温油炸后，土豆中的维生素会大量流失，营养价值会大大降低。除此之外，薯片中还会加入大量的盐和调味剂，可能会导致食用后血压升高，大量食用还会影响肾功能，引发糖尿病。
另外，薯片中的脂肪含量很高，是对人体健康有害的饱和脂肪。过量食用会导致肥胖和上火。薯片含有许多有害物质。过量食用会损害人的中枢神经系统、血液和肾脏。建议可以偶尔吃点薯片，对身体影响不大。
