藕粉和葛根粉的区别

藕粉和葛根淀粉都是常见的保健品，但主要区别在于性质不同，手感不同，功效不同。藕粉保存时间越长，会逐渐变红，在口中会逐渐融化，而葛根淀粉以白色为主，含在口中会变成糊状。

1。不同的属性

藕粉

莲藕淀粉和葛根淀粉相似，但最大的区别在于性质不同。莲藕淀粉长时间暴露在空空气中，会发生氧化反应，颜色会变红。时间越长颜色会越深，而葛根淀粉没有反应，以白色为主。

2、感觉不一样。

葛根粉

3。不同功效

藕粉

葛根粉和藕粉都是具有很高治疗价值的保健品，但藕粉是补血的佳品。若定期适量服用，可养血益气、健脾和胃、止血消食，而葛根粉可清热解毒、生津止渴等。