燕麦一般不需要清洗。如果用水洗，会降低它们的营养价值。燕麦可以直接放在开水里煮，也可以放在锅里煮着吃。加入适量的牛奶、红枣、冰糖、蜂蜜等配料，使燕麦口感更好，营养价值更高。
燕麦营养丰富。一般不需要水洗，可以直接放在开水里煮。如果是生燕麦，不仅要用开水浸泡，还要放在锅里煮20分钟左右，煮熟后才能食用，以免影响燕麦的口感和营养价值。
燕麦是世界公认的营养价值很高的杂粮。燕麦如果用水洗，营养会降低。燕麦含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素，可以为人体补充营养，预防各种疾病，对皮肤有很大的帮助。
通常在冲泡燕麦的过程中，可以用热牛奶等饮料冲泡。在煮燕麦的过程中，可以加入一些食材，如红枣、冰糖、蜂蜜等。早上可以吃燕麦，让人精神焕发的很快，但是不要吃太多。
