苦瓜虽然营养价值很高,但平时最好不要和南瓜一起吃,否则会影响人体对营养物质的吸收,也不能和猪排一起吃,容易影响钙的吸收,产生有害物质,不利于健康。
1。搭配南瓜
苦瓜是一种营养价值很高的蔬菜。经常食用,可清热解暑,解毒美容等。但是生活中不要让它和南瓜一起吃,这样容易影响其中的维生素C和人体对营养物质的吸收,影响人体的健康发育。
2。和猪排一起吃。
同时,苦瓜不宜与猪排同食。由于猪肉富含多种蛋白质,而苦瓜含有多种抗氧化物质,如果经常一起食用,容易产生有害物质,还会影响人体对钙的吸收,还会导致营养更加不全面,不利于健康。
3。和西瓜一起吃。
同时苦瓜味苦,性寒。平时最好不要和西瓜、绿豆、黄瓜一起吃。因为这些食物也是寒凉的,如果吃多了,容易加重人体内的寒气,使身体更虚弱,不利于健康。