生活中通常含有维生素b1的蔬菜水果主要有牛肉、羊肉、鸡肉、面粉、胡萝卜、火龙果、橙子、葡萄等。其中，动物内脏的含量最高，主要包括肝脏、鱼类等。但维生素b1在人体内不会长期积累，最好每天服用。
维生素b1是人体必需的营养素。通常，日常生活中含有维生素b1的食物主要有牛肉、羊肉、鸡肉、面粉、大米、坚果、胡萝卜、火龙果、橙子、葡萄、梨、猕猴桃等。你应该在平时多注意吃这些蔬菜水果，促进人体健康。
另外，含维生素b1的水果主要有橙子、苹果、猕猴桃、芒果、石榴等。其中，动物内脏或蛋类中的内容物较多，主要包括肝脏、鱼类等。其中，平时吃的土豆，维生素b1含量较高，宜多吃。
维生素是一种水溶性维生素，不会在人体内长时间残留。多了就跟人屎一起排出去了，不会造成堆积。所以你每天要适当的服用一些，这样才能维持人体机能的平衡，有利于健康发育。
