冰糖雪梨和枸杞子不相容，可以一起吃。枸杞具有保肝补肾、益气补血、抗疲劳的功效。冰糖雪梨具有生津止渴、清热化痰、润肺止咳的功效。一起食用，既能达到润肺止咳的效果，又能强身健体，适合在干燥季节饮用。
冰糖雪梨可用于枸杞，可以养肝滋肾，抗疲劳，提高免疫力，补气血，也有助于睡眠。冰糖雪梨具有润肺止咳、生津止渴、清热化痰的功效。三者结合是最适合在干燥季节喝的汤。
用枸杞做冰糖雪梨时，先将雪梨洗净，去皮切块，枸杞用清水浸泡一段时间，锅中烧开热水，倒入梨肉转中火煮20分钟，再加入冰糖转小火煮5 ~ 10分钟，直至完全融化。关火后撒上枸杞就可以吃了。有润肺止咳的功效。
冰糖雪梨配枸杞吃没有具体的时间和季节要求，但一定要趁热吃才能达到效果，以免放凉后营养流失。最好在两餐之间吃，既能补充能量又不会引起肥胖，还能避免饱餐后吃东西给胃带来负担。
