2020年日本粮食自给率为37%。据共同社报道，日本农林水产省宣布，日本2020年粮食自给率(基于热量)降至37%。这一数字与1993年和2018年持平，为历史最低。
日本是太平洋西岸的一个岛国。隔东海、黄海、朝鲜海峡、日本海与中国、朝鲜、韩国等国相望。它属于温带海洋性季风气候，全年温和湿润。
日本是高度发达的资本主义国家，世界第三大经济体，G7和G20成员。其自然资源匮乏，极度依赖进口，发达的制造业是国民经济的支柱。
