榆钱怎么长时间储存

榆树可以冷藏保存，晒干，做成酱等。冷藏法是将榆树花和玉米粉混合均匀，装入袋中，密封，放入冰箱低温保存。干燥方法是将榆树花用开水焯一下，晾干，密封晾干保存，或洗净晾干，磨成粉，加调料做成酱。

1。冷藏保存。

新鲜的榆钱不需要清洗。把它放在一个盆里。在榆钱上撒上适量玉米粉，轻轻搅拌均匀，然后装入保鲜袋，扎紧，放入冰箱。玉米粉颗粒太大粘在一起，可以吸收多余的水分，保留榆钱本身的水分，可以保持榆钱一周左右。

2。储存在阳光下。

3。酱的制备和保存

把老榆树钱做成榆树钱酱留着。先把老榆钱洗干净晒干，然后把晒干的榆钱磨成粉，加入调料等一会儿让它发酵，做成榆钱酱，可以作为餐桌上的小吃。非常好吃。