看情况吧。如果没有催熟,大概需要5~6天。如果催熟,可能需要3~4天才能熟。半熟的草莓吃起来有点酸,因为淀粉太多,糖分不够。建议放置5天,然后草莓慢慢变红就可以吃了。
半生草莓的贮藏技巧
如果想快速吃到草莓,建议放熟的苹果或者香蕉。成熟的果实中有一种挥发性物质乙烯,可以使半生不熟的草莓更快成熟。
半生不熟的草莓可以在常温下保存,但低温会使草莓难以成熟。高温会使草莓脱水枯萎,不利于草莓的成熟。
小心轻放。草莓比较娇嫩,因为草莓的皮比较薄,一不小心碰到硬的东西就会受损。那么为什么草莓那么贵,不适合长途运输呢?