姜饼屋源于德国格林的童话《糖果屋》,相当于中国的年糕。意思是生活很艰难,但只要我们努力生活,坚持自己的理想,让我们期待的心承受节日的关怀,许个愿,姜饼仙女会帮你实现的。姜饼屋是一个美丽的象征。
姜饼与宗教关系密切。只有在圣诞节和复活节才会放宽限制,允许平民制作姜饼。
姜饼恋人的故事,因战争而分离的恋人,担心对方老了找不到自己,在自己的村子里卖掉了自己的姜饼人。