西瓜汁可以在冰箱里保存过夜，第二天仍然可以饮用。但西瓜汁最好用密封容器包装，放入冰箱冷藏，以免影响西瓜汁的口感。西瓜汁如果常温保存，四五个小时后就不能喝了。
西瓜汁可以隔夜喝，但是西瓜汁只能放冰箱过夜。因为西瓜汁含有大量糖分和水分，常温下容易氧化，四五个小时后就不能喝了。西瓜放在冰箱里可以延长西瓜汁的保质期。
西瓜汁要存放在密封的容器里，这样可以有效防止顽固细菌进入冰箱。西瓜汁和其他有异味的食物放在一起，其他食物的味道不会影响饮用的口感。
西瓜汁最好是榨完的那一夜都喝。不建议保留到第二天。《食品安全法》中有明确规定，鲜榨果汁在4℃ ~ 8℃的低温下冷藏室内的保质期一般只有8小时。如果超过8小时继续饮用，容易导致身体不适。
