螃蟹煮8 ~ 15分钟才能熟。将螃蟹剁成小块，放入锅中煮熟。一般8分钟左右就能全熟。如果螃蟹比较大或者整个螃蟹都是水煮的，大概需要15分钟左右才能煮熟。螃蟹需要煮熟后再吃，以免影响身体健康。孕妇不宜吃螃蟹，不利于胎儿的健康成长。
水煮螃蟹一般需要8 ~ 20分钟才能熟。将螃蟹清洗干净，切成小块，可以加快螃蟹的成熟时间，一般需要8分钟左右才能成熟。如果把整只螃蟹放在水里煮，一般需要15分钟左右。
螃蟹的成熟时间也需要根据螃蟹的大小来决定。较大螃蟹的烹饪时间需要适当延长，如果是小螃蟹，15分钟内即可煮熟出锅。螃蟹一定要煮熟了才能吃，否则对身体有害。
螃蟹含有丰富的蛋白质和营养。适当食用有益健康，但不可过量食用。属于寒性食物，过量食用容易导致肠胃不适。孕妇不宜吃螃蟹，会引起宫缩，不利于胎儿健康。
