羊肝可以放冰箱冷冻吗

羊肝可以放冰箱冷冻。羊肝是羊的肝脏。除了水，羊肝还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素。如果吃不完羊肝，可以放在冰箱里冷冻，但时间应该不会超过五天。

羊肝

可以在羊肝外面涂一层食用油。这样做的目的是防止空气体等物质与羊肝发生反应，减缓羊肝腐烂变质的时间。

羊肝在高温下容易变质，可以低温保存。建议羊肝在冰箱低温保存的时间不要超过五天，否则会影响羊肝的口感。

羊肝的做法有很多，小米粥、青蒜炒羊肝、凉拌羊肝、砂锅白菜炖羊肝、羊肝火锅、羊肝汤、红油羊肝等。