豆腐脑不能和什么一起吃

豆腐不能与蜂蜜、虎耳草、南瓜以及草酸含量过高的食物同食，不利于人体对钙的吸收，还可能引起腹泻、脚气等症状。适合和豆腐一起吃的食物有鲢鱼、鳗鱼、香菇、黄瓜等。具有解毒、活血、帮助钙吸收、降血脂的作用。

不能和豆腐一起吃的食物

豆腐不能和草酸含量高的食物一起吃，如菠菜、竹笋、苋菜等。主要是因为豆腐脑中钙含量高，容易与草酸反应生成不溶性或难溶的草酸钙，不利于人体消化吸收。

蜂蜜、虎耳草、南瓜等食物最好不要和豆腐一起吃。和蜂蜜一起吃可能会拉肚子。和虎耳草一起吃可能会破坏两者的影响成分，和南瓜一起吃容易出现黄疸或脚气。

适合和豆腐脑一起吃的食物有鲢鱼、鳗鱼、香菇、黄瓜等。和鲢鱼一起吃可以排毒，和鳗鱼一起吃有利于身体吸收钙，和蘑菇一起吃可以促进血液循环，和黄瓜一起吃有助于降血脂。