饺子速冻怎样防止裂痕

也可以把保险袋里的空气体全部挤出来或者在饺子表面抹一点食用油，都是一样的效果。

1，挤出空气体

如果想避免饺子在冰箱里冻裂，可以先把准备好的饺子放在冰箱里冻硬，然后把饺子一个个拿出来，打开放在保鲜袋里。把保鲜袋里的空气体挤出来再放冰箱速冻，饺子就不会开裂了。

2。减少水分

3。食用油

冰箱温度低也是饺子出现裂纹的原因。这和冬天人的皮肤会干燥是一个道理，所以在放入冰箱速冻之前，可以在饺子表面涂一点食用油，也可以防止饺子开裂。