羊肾分为羊的外腰和羊的内腰。羊的外腰，也叫羊蛋，是羊的睾丸。羊肾是羊肾，红色。因为羊肾长在腰上，所以习惯叫羊肾。羊卵是羊的睾丸，白色略带粉红色，即羊肾。
羊卵不同于动物体内的其他组织，它是原始的。它们来自出生前的母体，不是后天形成的。所以被称为原始蛋白质，是动物特有的组织。
羊的肾脏是牛、山羊或绵羊内脏器官的肾脏器官，羊的睾丸是雄性绵羊生殖系统的重要器官，起着传宗接代、繁衍后代的作用。
