重庆之所以被称为中国的首都,是因为在抗战时期和解放前,重庆有“双都”的称号,一个战时首都,一个永久首都。当时行使了首都的职能,带领全国人民抗战,同时又表现出一种打赢战争的决心。
重庆是国家历史文化名城,历史文化遗迹和饮食文化众多,其中火锅、吊脚楼等文化影响深远。
重庆也是全国最重要的中药材产地之一,野生药材面积大,人工种植药材多。是著名的黄连之乡。