电饼铛为什么总是糊

电饼铛老是糊，可能是油少了。煎软而粘的食物时，需要多放油，以免粘锅。烤盘的涂层在刷锅不正确的情况下容易损坏脱落。不要用铁丝网刷锅，容易导致涂层脱落。炒菜的时候火力太大也会导致糊，需要及时翻面。

1。更少的机油排放

电饼铛煎东西总是粘锅。可能是因为油不够，尤其是做软饼的时候。如果你少加点油，蛋糕会粘在锅上，这将导致粘锅。用电饼铛制作容易粘锅的食物时可以选择多放油。

2。涂层脱落

电饼铛不粘锅是因为表面有防粘涂层。这种涂层在涂刷和使用不当后会脱落，导致粘锅。刷电饼铛时注意不要用硬毛刷和钢珠，会使涂层脱落，影响使用。

3。强大的火力

使用电饼铛时，火会导致食物烧焦。高级电饼铛有调节火力的开关，可以根据不同食物所需的热量进行调节。如果不能调整火力，随时可以翻身，避免烧焦。