君山银针茶产于湖南省岳阳市洞庭湖君山。君山银针属于黄茶,微发酵。它是由茶树的新鲜嫩芽经过黄化等特殊工艺制成的。它以色、香、味、形俱佳而闻名。其芽壮,茶汁杏黄,香气鲜,叶色鲜艳。
君山银针茶产自哪里?
君山银针是中国十大名茶之一。其形细如针,故名君山银针,属黄茶。因其成品茶芽粗壮,大小均匀,内橙外白,素有雅号 金镶玉 。
君山银针产于唐代,名闻遐迩。据说文成公主结婚的时候选择带君山银针茶去西藏。贡品始于五代,茶是宋、明、清的贡品。
清代正式命名为君山银针。1954年,君山银针在德国莱比锡博览会上荣获金奖,1957年被定为中国十大名茶之一。