白茶的四个分类

四大类白茶分别是白牡丹、工美、白毫银针和新工艺白茶。白牡丹之所以得名，是因为它看起来像一朵花，冲泡后，看起来像一朵盛开的花。工美是产量最高的白茶品种。白浩银针因其外观像针一样直，颜色像银一样白，皮毛白色而得名。这项新技术对材料的要求相对较低，并且是由现代技术制造的。

1。白牡丹

白牡丹是白茶四大类之一，主要是因为它的表面布满银白色的毫心，外观与花朵非常相似，用开水冲泡后，也与盛开的花朵非常相似，所以称为白牡丹。由大白茶树或水仙的芽一芽二叶制成，是白茶中的极品。

2。工美

工美又名寿美，是白茶中产量最高的品种。其年产量可达白茶总产量的一半。市面上大部分白茶都是工美，主要是采摘茶树嫩叶制成。

3。白色银针

白浩银针因其外观像针一样直，颜色像银一样白，毛是白色的而得名。它的原料主要是白茶的芽头。这种茶冲泡出来的茶叶泛着杏黄色，非常清澈，香味浓郁，茶香悠长，入口十分香甜清新。

4。白茶新工艺

新工艺白茶的主要产地在福建。现代工艺制作的白茶对原料的要求相对较低，类似于低档的工美。但其汤味和色泽浓郁，受到很多消费者的喜欢。