自酿樱桃酒的制作方法窍门

自制樱桃酒，需要选择新鲜红润的樱桃。将樱桃用清水冲洗干净，放在一边蒸发水分，然后去核，将果肉放入容器中，加入1/5的冰糖和白酒，然后储存在阴凉密封的环境中。樱桃酒发酵只需要2个月。

自酿樱桃酒的制作方法

1。樱桃护理

2。容器选择

自制樱桃酒可以选择玻璃广口容器。把加工好的樱桃放在玻璃容器里，一层樱桃，一层冰糖。樱桃和冰糖的比例应该是5: 1。

3。白酒发酵

倒入白葡萄酒，直到没有樱桃，然后放在阴凉干燥的环境中。密封2个月，饮用时用过滤网过滤，只留下果酒。