汤圆的由来和传说故事

汤圆起源于宋代明州。里面放了黑芝麻和猪油，加了一点白糖，用糯米粉搓成圆形。这种糯米汤圆是在锅里煮过又浮又沉的，所以先叫 花车 后来，有些地区改名为 汤圆 汤圆象征着家人团聚的美好愿望。

更多汤圆的故事

煮出来的汤圆吃起来甜甜的，很有意思。吃汤圆意味着在新的一年里家庭幸福美满，所以它是正月十五元宵节的必备食物。

近代还有一个故事，袁世凯当了大总统后想当皇帝。有一次，他的姨太太说要吃元宵，因为 元宵节 用 元 谐音，以后不要再说了 元宵节 ，但只能说 汤圆 。

目前国内比较有名的汤圆有长沙姐妹汤圆、重庆凌汤圆、山东枣泥汤圆等，很多都做成冷冻包，随时可以吃。