手工元宵可以冷冻。手工制作的元宵可以放在冰箱里冷冻,但是保存时间最好不要超过一天,否则很可能会导致元宵的表皮开裂,冷冻时间过长的元宵很容易被煮熟,口感和味道也会降低。
如果冬天气温在0℃左右,可以用保鲜膜或塑料袋包裹元宵,然后放在通风处保存。
元宵远离热源、水源、火源。如果吃不完煮好的元宵,建议倒掉,因为煮好的元宵保质期很短。