南北方饮食差异

1。南方以大米为主食，北方以面食为主食。2.南方菜清淡，北方菜口味重。3.南方菜精致，北方菜简单。4.南方菜量少，北方菜量大。5.南方人过年吃年糕，北方人过年吃饺子。

南北饮食差异

由于南北方地域差异，南方适宜种植水稻，北方适宜种植小麦，所以南方人主要以大米为主食，北方人主要以面食为主食。

南方的菜比较精致，量少。北方的菜和南方的菜相比，更简单，数量更多。

南方人过年喜欢吃年糕，意思是 稳步上升 虽然北方人喜欢在过年的时候吃饺子，但是饺子有“中国特色”。饺子 意，意为发财，生意兴隆。