香蕉冬季催熟方法:可以把香蕉放在塑料袋里，塑料袋里放一两个苹果或梨。将塑料袋口扎紧封口，放在暖气旁边。需要注意的是，香蕉的成熟温度在20℃~ 22℃之间。也可以买乙烯利催熟香蕉。
把香蕉放进袋子里。成熟的水果会释放乙烯气体，这是一种促进水果成熟的植物激素。将香蕉储存在密封的纸袋中，可以增加水果周围的乙烯浓度，促进香蕉成熟。
大米催熟香蕉是最传统的方法。把未熟的香蕉放在米饭里，最好是用米饭盖住香蕉，然后把米饭的口袋扎起来。通常情况下，原生青香蕉变黄需要2-3天左右的时间。
你可以把苹果放在生香蕉里。其实不只是苹果。所有的水果成熟时都会释放乙烯。乙烯是一种天然催熟剂。不过一般用苹果和香蕉。这两种水果比较常见，但香蕉易腐，所以苹果通常用的比较多。
