释迦牟尼热量高，每100g释迦牟尼含105卡路里。每100克释迦牟尼约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量摄入的4%。一颗释迦牟尼的热量通常需要72.4分钟才能消化。
释迦牟尼的吃法多种多样。可以去皮直接食用，也可以和鲜奶混合做成奶昔，或者榨成果汁做成冰沙。
释迦牟尼是热带水果，性温，怕冷。它含有蛋白质、矿物质、脂肪、碳水化合物、维生素、各种微量元素和其他成分。
