冰红酒有淡淡的酸味,可以搭配一些新鲜水果、新鲜奶酪等食物。饮用时,要保证葡萄酒的温度在4℃ ~ 10℃左右,这样可以使其口感更好。在饮用前,需要提前将冰红酒开启一段时间,起到醒酒的作用,使其酒香得以充分散发。