丝瓜削皮后能放多久

丝瓜可以剥一天。

丝瓜去皮后可以保存一天。最好去皮后尽快食用，否则会造成丝瓜氧化变黑。如果吃不完，用保鲜膜包好，然后放冰箱保存一天。需要注意的是，去皮后的丝瓜不能在常温下保存，接触空气体会氧化变色，导致营养成分流失严重。