酸奶过期后，不管过期多少天，都不建议再喝。酸奶过期后，里面的营养成分会大量流失，滋生大量细菌。饮用后可能引起腹胀、腹泻，甚至出现中毒症状。
酸奶不建议过期后再喝，不管过期多少天。酸奶在保质期前，越接近保质期，里面的营养成分流失越多。过了保质期，营养成分所剩无几，还可能滋生一些有害的有毒细菌。
酸奶是一种储存时间非常短的食品。如果喝了过期酸奶，可能会出现腹泻、腹痛等肠胃不适症状。严重时甚至会导致人体中毒。这种情况需要及时送医院治疗。
酸奶主要分为盒装酸奶和袋装酸奶。袋装酸奶保温性差，里面的益生菌容易快速发酵。保质期一般在7天左右，盒装酸奶一般在15 ~ 20天左右。
