藠头是葱头吗

洋葱不是洋葱。藠头(又名藠头)是百合科多年生草本植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶可食。成熟的洋葱又大又饱满，洁白晶莹，香辣鲜嫩，含有糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分。，是很好的烹饪调味品和餐桌伴侣。

洋葱和大蒜有什么区别？

肉头、叶:一般肉头的叶片呈弧形生长，叶片都是圆管，都是下垂的。根茎:藠头的根茎与葱的根茎有些相似，但藠头的根茎更大，一般呈雨滴状。

大蒜，叶子:大蒜比藠头的叶子厚很多，叶子是平的。根茎:葱白的根茎最小，基本没有突出的根茎，没有大蒜、洋葱那么广泛使用。

葱，叶子:葱的叶子和葱的头有些相似，都是圆管，但一般都是直的，没有葱的头那么弯曲。根茎:大蒜的基础和洋葱、葱完全不一样。它非常大，可以清楚地看到有许多花瓣。