元宵节啥时候吃饺子

宁波港务局2022-06-29  22

元宵节可以吃一整天的饺子。正月十五,元宵节,根据 十五平十六圆 按照元宵节的习俗和传统,正月十五要先吃饺子,正月十六再吃元宵,寓意团圆,吉祥,又是一个圆年。

吃饺子的注意事项


饺子要以肉和蔬菜为馅,或者以素馅为主。其中要选择九分瘦肉,尽量不添加动植物油,保证营养均衡。

不要吃饺子,刚出锅太烫。人的口腔和食道的正常温度为36.5 ~ 37.2℃,其耐热温度为50 ~ 60℃,所以饺子要晾一会再吃。

饺子最好蘸一点调料,最常见的就是蘸醋或者蘸酱。另外,煮饺子的时候,不要一次放太多饺子,煮饺子的过程中,要定时搅拌,避免粘锅。

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