大蒜不能和木耳一起吃吗

大蒜和木耳可以一起吃。

大蒜和黑木耳可以一起吃，不会对人体造成伤害。但是黑木耳泡的时候，一定要注意时间。如果长时间浸泡，会产生毒素和病毒细菌。和大蒜一起炒，会加快毒素的产生，所以黑木耳的浸泡时间不宜过长。