猪皮怎么洗才干净

工具准备好后，将猪皮和清水放入锅中加热。锅里的热水烧开后，再煮5 ~ 8分钟，然后取出。用镊子把温热的猪皮上的毛去掉，然后用菜刀把猪皮上的油渍全部擦掉。如果猪皮上有油渍，可以用盐擦一下，这样可以把猪皮擦干净。

第一步

准备工具:猪皮、大锅、镊子、菜刀、炉子、盐和适量的水。

第二步

将清水倒入大锅中，放入猪皮，调至大火慢慢加热，煮至开水沸腾。

第三步

烧开水后，将猪皮放入沸水中煮5 ~ 8分钟，然后关火，取出猪皮，等待其自然变暖。注意猪皮不要煮太久，这样猪皮老了就不容易清洗了。

第四步

如果猪皮里还有残油，可以撒点盐慢慢搓。