第一次使用砂锅前,要将杂质擦洗干净,然后放入水中浸泡3小时。砂锅加满水后,炖久了不容易裂。然后在砂锅里煮一锅米汤,可以防止砂锅渗水,粘锅,延长使用寿命。
第一次吃砂锅该怎么办?
第一次使用砂锅,需要经过以下加工步骤:首先,在新买的砂锅中加入水和少许小苏打,搅拌均匀,用百洁布将砂锅内外清洗干净。
二、清洗后,将砂锅放入水中浸泡3小时。让砂锅吸收足够的水分,然后就不容易裂了。
三、将砂锅放在炉子上,加入7分钟清水,烧开后加入一些米饭,小火煮1小时。这样既能防止砂锅渗水,又能防止粘锅,延长使用寿命。
第四,刚煮好的米汤倒掉,然后把砂锅清洗干净。