电磁炉可以开铁锅吗

不要煮电磁炉。

日常过程中，尽量不要把铁锅放在电磁炉里。铁锅的结构和形状不适合电磁炉，会导致加热不均匀。最好用平底的锅。

电磁炉理想的专用灶具以钢铁制品为主，能量转换率高，陶瓷和铝锅加热慢，达不到这种效果。炊具底部的直径最终在10至26厘米之间。