胶杯酒是酒的一种，就是用酒精含量低的酒灌满一杯，新人弯着身子穿过对方的右臂喝下去。喝一杯酒，说明夫妻是一体的，一般味道香甜可口。古代敬酒盛满葫芦，是苦的，甜酒代表着患难与共的美好寓意。
喝一杯酒，也叫“喝酒”，是从古至今一直延续的婚礼习俗。它是指每对情侣各举一杯酒，酒内盛有葡萄酒或淡酒，弯过对方的右臂，将杯中的酒一饮而尽，意味着正式成为一家人。
敬酒的仪式感，表示夫妻同心，永不分离。除此之外，敬酒一般都是味道香甜可口，酒精度低的好酒。新人喝敬酒，也是患难与共的意思。
敬酒一般是新婚夫妇的父母为新婚夫妇斟上的，承载着父母亲人的祝福，希望他们两人永结同心。在古代，喝酒的酒杯一般用葫芦制成，是苦的，寓意夫妻同甘共苦。
