如何挑选龙虾？

这个时候，如果一盘麻辣小龙虾端上桌，你还愿意减肥吗？我不想。我对麻辣小龙虾没有控制力。夏天到了。买点小龙虾回家做麻辣小龙虾满足一下你的味蕾。学会挑选好的小龙虾就行了。来，下面是挑选小龙虾的独家小技巧。让我们来看看！

闻
买小龙虾的时候，闻闻那些小龙虾。如果说小龙虾的“产地”是干净的，那么小龙虾只是一种有腥味的水产品。如果小龙虾的产地不好，说明水质受到污染，那么小龙虾就会散发出腐臭的气味。

看尺寸
买小龙虾的时候，看一下小龙虾的整体尺寸。如果小龙虾的头部和身体比例匀称，说明这是一只好龙虾。如果小龙虾的头和身体参差不齐，就不要买了。

小龙虾的新鲜度
新鲜的小龙虾不可能乖乖的一动不动。买的时候摸摸小龙虾。如果小龙虾动作很快，说明小龙虾很新鲜。如果是半死不活的，就不要买，说明不新鲜。

买养殖的小龙虾
不要以为天然的都好。不要吃那种野生小龙虾，基本是在污水沟里长大的。这种小龙虾的头比身体大很多，壳也很硬。
养殖的小龙虾大小均匀，壳也不是很硬。