很多朋友不知道怎么分辨酸奶是不是变质了。让我们找出答案。
如果酸奶已经变质,内部会因发酵形成更多气体,使外包装鼓包。
如果酸奶变质了,酸奶的形状也会改变。酸奶变质后,基本上看起来就是一种流体,甚至可能会冒泡。
如果酸奶变质了,直接闻闻就知道了。酸酸奶变质后的酸味或霉味相当强烈。
另外,直接鉴别的方法就是味道。你可以用手指尝一尝。变质后,口感和质地会直接发生明显变化。