很多朋友不知道如何辨别鸡蛋是否新鲜。下面教你。
从外观上看，鸡蛋新鲜的话，表面总会有小颗粒，颜色还挺鲜艳的。
如果鸡蛋已经变质或者存放时间过长，表面会出现黑点，最好不要买这种鸡蛋。
将两个鸡蛋放在手掌中，轻微碰撞。如果声音清脆，那就是清新，如果空声音大或者沉闷，那就不好了。
另外，还可以摇摇鸡蛋听听声音。如果你听不到任何声音，这是新鲜的。如果有明显的晃动声，就是老蛋了。
