烧鸽子的做法大全

鸽子肉质细嫩，营养价值高。今天，我将教你如何烹饪鸽子。让我们看一看。

红烧乳鸽
将乳鸽切块，洗净，用开水焯一下，然后用冷水泡半小时，洗净，放入锅中用油加热，用姜片煸炒，然后放入乳鸽，煸炒至变色，加入酱油、食盐和一些水，焖制。

炸鸽子
鸽子很小，用来炸的时候味道很好。洗干净后，用料酒、酱油、盐腌制20分钟，用生粉擦干净，放油锅里炸。当外表呈金黄色时，就可以出锅了。

清炒乳鸽
将乳鸽切块，清洗干净，控干水分，锅中加油，加热，翻炒，加盐调味，下青红椒翻炒，出锅。

鸽子汤这是我最喜欢的汤。特别好吃，不会胖也不会腻。【/br/】将鸽子清洗干净，锅内放入水和姜片，放入。可以放一些红枣和枸杞一起炖。等鸽肉炖好了，就可以做了。