常用的食品添加剂种类
食品中或多或少都含有食品添加剂,那么常用的食品添加剂有哪些呢?请看下文。
操作方法 01
防腐剂
这是最常用的食品添加剂,一般用在袋装面包、果酱、蜜饯中。最常用的防腐剂是山梨酸钾,是一种安全的食品添加剂。
02
着色剂
着色剂是用来给食物上色的,让食物看起来更漂亮,更有食欲。常用的着色剂材料有柠檬黄、胭脂红等。,但经常食用着色剂会影响健康。
03
膨松剂
膨松剂是一种看起来蓬松,味道更好的食品。比如饼干、巧克力、糖果等。加入了发酵剂。国内常用的膨松剂是碳酸氢钠,是一种安全的添加剂。
04
增白剂
增白剂使食物更白,颜色更诱人。有些商家会在面粉和大米中添加增白剂,我个人认为不好。