新买的不粘锅第一次使用怎么处理
随着生活水平的提高，餐具的种类也在不断增加，比如不粘锅，可以有效避免炒菜、煎炸时粘锅，避免焦味的发生。【/br/】今天我来告诉大家新买的不粘锅怎么用。
去除标签
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不粘锅中央会有一张标签纸，上面写着锅的材质等信息。这时候可以用吹风机吹几分钟标签。完全软化后，可以轻易撕下，不留痕迹。
仔细擦洗
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虽然锅是新的，但也沾染了一些细菌和杂质。建议此时可以滴几滴洗洁精，然后用清洁布轻轻擦拭几分钟。注意不要用钢珠，以免损坏锅底的材质，影响锅的不粘效果。
盐水浸泡
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在锅中倒入适量的水，水开时撒一把盐，关火，煮一会后自然冷却24小时，可以帮助杀菌。
倒少量油
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泡好后倒掉水，用布子擦干净，用刷子在底部倒一层薄薄的油，有助于增强不粘效果。
中火烹饪
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不粘锅就不能用大火，否则容易对锅底涂层造成损伤。可以用中火或者小火，最好是木铲，等菜熟了再关火。
冲洗干净
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倒出食物后，让锅自然冷却一段时间。如果油比较稠，可以用温水和洗洁精清洗。如果没有油，可以用冷水冲洗，然后放在通风处。
