大红袍属于什么茶?

张骞是哪里人2022-06-24  22

大红袍属于什么茶? 01

大红袍,产于福建武夷山,属于武夷岩茶,属于乌龙茶。按发酵程度属于半发酵茶,按色泽属于绿茶。

中国茶按茶的外观和发酵程度可分为红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、红茶。
那么大红袍属于哪种茶呢?大红袍是什么茶?

大红袍,产于福建武夷山,是武夷岩茶的一种,属于乌龙茶。按发酵程度,属于半发酵茶;从颜色上看属于绿茶。
它的茶树生长在岩石缝隙中,有绿茶的清香,有红茶的甘甜。

大红袍生长在九龙陡峭的岩壁上。
茶树所在的悬崖上,有一块狭长的岩石,泉水常年从这里滴落。
泉水中附着苔藓等有机物,所以土壤比其他地方湿润肥沃。
茶树两侧岩壁直立,日照短,气温变化小。再加上茶农平时的精心管理,采摘加工时,必须指定技术最好的制茶师傅来主持,使用专门的设备。【/br/】大红袍的制作方法类似铁观音,制作工艺包括萎凋、摊晾、抖青、杀青、揉捻、烘干、制粗茶。

大红袍名称的由来:

武夷大红袍,因为早春茶芽发芽的时候,远处的树亮如火,像一袭红袍披在树上。
自元明以来,一直是皇室的贡品。
大红袍是武夷山最好的岩茶之一。据说在明朝,一个参加考试的举人路过武夷山时,突然生病,腹痛难忍。当时天心岩天心寺的一个和尚从寺旁的岩石里拿出一个茶泡给他喝。疼痛停止了,但药物治好了他。举人后来通过了第一名的考试。为了感谢和尚,专程去谢他,把一号袍穿上。大红袍 。

大红袍的品质特征:

绳子的形状很紧,颜色是绿色、棕色和新鲜的。冲泡后,汤色橙黄明亮,叶色红绿。典型的叶子有绿叶红边之美。【/br/】大红袍品质最突出的特点就是香中带兰香,香气高而持久。 押韵 很明显。
大红袍很耐冲泡,冲泡七八次仍有香味。
喝酒 大红袍 茶,你必须按 功夫茶 只有用小壶小杯慢慢喝,才能真正品味到岩茶的魅力。

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