面粉,温水,食用油,盐,洋葱,肉馅
首先我们在碗里放入适量的面粉,然后倒入适量的温水,揉成面团,醒发20分钟。
然后,我们把面团拉起来,用擀面杖擀成大片。
然后我们在上面刷一层食用油,撒点盐和葱花,喜欢肉就放点肉馅。
然后用刀切几下,如图,卷起来,卷成饼。
然后我们在锅里刷一层油,放入饼,开小火,煎到两面金黄,然后关火。
最后,美味的武大郎煮饼完成了!