如何制作铜锣烧？

材料:鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、豆沙。

首先，我们打破鸡蛋，加入细砂糖。
(一定要搅拌到没有颗粒为止)

接下来，我们加入100多克面粉，搅拌至光滑。
(符合条件的朋友的面粉可以过筛)

接下来，我们加入牛奶。牛奶的量不要太多，只是为了让糕点更香。

搅拌面糊，你就可以开始油炸了。小心不要把油放进去。用小火在锅里煎一下。

我们炸面团的时候，有小气泡出现就可以翻面。
(大约三十秒)

然后我们炸了很多小蛋糕，我们把它们凉了备用。

最后，我们加入红豆沙，我们可以把两个小包装纸合在一起，一个好看的锣和锣烤就制成了。喜欢的朋友可以试试这个简单方便的锣和锣烤！