地道培根披萨的做法
工具/材料
面粉、酵母粉、糖、温水、彩椒、洋葱、培根、香肠、黄油、黑胡椒、奶酪、披萨酱。
操作方法 01
首先,我们将适量的面粉倒入一个盆中,加入适量的酵母粉,少许糖,倒入温水。
02
然后揉成面团,醒发30分钟,直到如图。
03
然后我们用擀面杖把面团擀成面饼,用叉子在上面叉一些小洞。
04
然后我们把彩椒和洋葱清洗干净,切成小块,准备一些培根和香肠。
05
然后我们在锅里放一块黄油,加入准备好的配菜,加入一勺黑胡椒,翻炒均匀后关火。
06
然后我们在干净的锅里再放一块黄油,加入面饼,盖上锅盖,开大火煎。
07
然后我们在上面刷一层披萨酱,撒一层芝士,放入炒好的配菜,撒一层芝士,盖上锅盖,开小火煎8分钟。
08
最后,美味的培根披萨就完成了!