首先准备好芝麻酱、蚝油、自制辣椒酱、自制韭菜、番茄辣椒酱、熟芝麻、糖、枸杞。
芝麻酱加温水,开始搅拌。记得把芝麻酱往同一个方向搅拌,直到变成糊状。不要太瘦。
将所有准备好的香料放入芝麻酱中搅拌。
将芝麻酱和调料放入小碗中,开始涮羊肉!!如果撒上葱花和香菜,再加一点辣椒油,味道更好!