饺子的包法:花边饺子包法
饺子有各种包法,蕾丝饺子很吸引人,尤其是小孩子,那么蕾丝饺子怎么包呢?看看下面的打包方法吧!
工具/材料
面粉、韭菜、肉酱、葱、姜、酱油、香油等。
操作方法 01
将面粉放入碗中,加水揉成面团,盖上盖子,烤30分钟。
02
韭菜切碎,放入锅中,加入肉酱、葱、姜、盐、酱油、香油,搅拌均匀,制成饺子馅。
03
然后把面团拉成几小块,揉匀,用擀面杖擀成中间厚外围薄的圆形面团。
04
用小勺舀取适量饺子馅,放入面团中,将面团对折,捏在一起,包成饺子的形状。
05
然后把包好的饺子边缘压出蕾丝形状,这样蕾丝饺子就包好了。